Finské grilování
Finské venkovní elektrické grily pro pečení, grilování a uzení ryb, masa, klobás, zeleniny, chleba či pizzy po celý rok!
Výsledkem grilování na Muurikka pánvích jsou zdravější, šťavnatější a chutnější pokrmy, jejichž příprava je velmi snadná. Pánev se též hodí k přípravě dezertů, jako jsou například palačinky.
Plynové hořáky Muurikka vám poskytnou vše, co potřebujete pro úspěšné venkovní vaření najednou.
Dřevěné štěpky pro Muurikka elektrické grily, které vám dodají příjemnou kouřovou vůni u připravovaných pokrmů.
Široký sortiment Muurikka příslušenství, které vám usnadní grilování.
Finské grilování – zdravá tradice Severu, kterou si zamilujete
Finské grilování má ve Skandinávii pevné místo už desítky let. Kořeny sahají do období, kdy lidé hledali způsob, jak připravit jídlo jednoduše, bezpečně a bez nutnosti otevřeného ohně. Typická je kombinace nízkého a rovnoměrného žáru, kouře z přírodních dřevěných štěpek a možnosti grilovat kdykoli během roku – i v mrazu či na sněhu.
Moderní finské grily a udírny na tento koncept navazují: fungují bez klasického ohně, využívají elektřinu a dřevěné piliny. Jedním z nich je Suomi Smoker, který slouží jako gril i elektrická trouba. Díky výkonu 110 wattů zvládne přípravu steaku, ryby, zeleniny, ale i pečení pizzy či chleba. A pokud chcete jídlo provonět jemným kouřem, stačí přidat dřevěnou štěpku – třeba buk, olši, třešeň nebo švestku.
Velkou výhodou je, že tuk nekape na žhavé uhlíky, nic se nepřepaluje a pokrmy tak nevznikají s karcinogenními látkami. Finské grilování je proto ideální cestou k dietním a čistým pokrmům, které chutnají i lidem, kteří běžné grilování kvůli kouři nebo mastnotě nevyhledávají.
Finské grily jsou lehké, přenosné a nenáročné na údržbu. Ideální na balkony, terasy i dovolenou – a hlavně na celoroční použití.
Proč zvolit finské grilování
- Bezpečné a zdravé – žádný otevřený oheň, žádné přepalování tuku.
- Celoroční použití – vítr, déšť ani zima nevadí.
- Přírodní chuť – stačí hrst dřevěných štěpek.
- Variabilita – grilování, pečení i uzení v jednom zařízení.
- Nízká spotřeba – finské grily pracují s minimálním příkonem.
- Jednoduché čištění – hladké povrchy, minimum součástí.
Díky širokému příslušenství – grilovací pánve, kleště, košíky, obracečky či konvičky na oheň – je příprava jídla pohodlná a profesionální.
Tradiční finské způsoby grilování a typická jídla
Finsko je zemí jezer a ryb, a tak mezi nejčastější suroviny patří:
- losos, pstruh, síh – připravovaný ve vlastním tuku, často jen se solí a koprem
- vepřové a kuřecí steaky – jemné pečení díky konstantní teplotě
- klobásy „makkara“ – klasika finských zahrad a saunových chat
- kořenová zelenina, brambory, cuketa – snadno se připraví bez připékání
Ve Finsku se tradičně používá aromatický kouř z pilin, který dodá specifický tón – jemnější než klasické uzení, ale výraznější než běžné grilování.
Další informace
Jak se finské grilování liší od běžného grilu na uhlí?
Hlavní rozdíl je v technologii. Finské grily pracují s elektrickým ohřevem a dřevěnými pilinami, takže nevzniká otevřený oheň, mastný kouř ani přepálený tuk. Výsledkem je čistší chuť a zdravější pokrm.
Lze ve finském grilu opravdu péct i chleba nebo pizzu?
Ano – finský gril funguje jako malá elektrická trouba. Rovnoměrná teplota dovoluje péct těsto stejně jako v klasické troubě, jen s možností lehkého zauzení.
Jaké dřevěné štěpky jsou vhodné pro uzení?
Nejoblíbenější jsou b uk, olše, švestka a třešeň. Buk je univerzální, olše jemná a ovocné dřeviny dodávají lehce nasládlé tóny. Na webu nabízíme různé frakce i balení.
Je finské grilování vhodné na balkon v bytě?
Ano, právě do městských podmínek se hodí nejvíce. Minimální kouř, bezpečný provoz a tichý chod umožňují grilovat i tam, kde by běžný gril byl problém.
Jak náročná je údržba finského grilu nebo udírny?
Čištění je velmi jednoduché – stačí otřít vnitřní plochy a vysypat zbytky pilin. Nic se nepřipaluje, takže údržba je rychlá a nenáročná.
Jaké příslušenství doporučujete?
Pro pohodlnou přípravu: grilovací kleště , košík , obracečku , grilovací pánev a při uzení kvalitní dřevěné štěpky . Pro bezpečnou manipulaci se hodí konvička na oheň nebo žáruvzdorné rukavice.

















































