Chci se stát
partnerem
17 377 952 Kč
Kategorie

Finské grilování

 

Finské grilování – zdravá tradice Severu, kterou si zamilujete

Finské grilování má ve Skandinávii pevné místo už desítky let. Kořeny sahají do období, kdy lidé hledali způsob, jak připravit jídlo jednoduše, bezpečně a bez nutnosti otevřeného ohně. Typická je kombinace nízkého a rovnoměrného žáru, kouře z přírodních dřevěných štěpek a možnosti grilovat kdykoli během roku – i v mrazu či na sněhu.

Moderní finské grily a udírny na tento koncept navazují: fungují bez klasického ohně, využívají elektřinu a dřevěné piliny. Jedním z nich je Suomi Smoker, který slouží jako gril i elektrická trouba. Díky výkonu 110 wattů zvládne přípravu steaku, ryby, zeleniny, ale i pečení pizzy či chleba. A pokud chcete jídlo provonět jemným kouřem, stačí přidat dřevěnou štěpku – třeba buk, olši, třešeň nebo švestku.

Velkou výhodou je, že tuk nekape na žhavé uhlíky, nic se nepřepaluje a pokrmy tak nevznikají s karcinogenními látkami. Finské grilování je proto ideální cestou k dietním a čistým pokrmům, které chutnají i lidem, kteří běžné grilování kvůli kouři nebo mastnotě nevyhledávají.

Finské grily jsou lehké, přenosné a nenáročné na údržbu. Ideální na balkony, terasy i dovolenou – a hlavně na celoroční použití.

Proč zvolit finské grilování


  • Bezpečné a zdravé – žádný otevřený oheň, žádné přepalování tuku.
  • Celoroční použití – vítr, déšť ani zima nevadí.
  • Přírodní chuť – stačí hrst dřevěných štěpek.
  • Variabilita – grilování, pečení i uzení v jednom zařízení.
  • Nízká spotřeba – finské grily pracují s minimálním příkonem.
  • Jednoduché čištění – hladké povrchy, minimum součástí.
 

Díky širokému příslušenství – grilovací pánve, kleště, košíky, obracečky či konvičky na oheň – je příprava jídla pohodlná a profesionální.

 
 

Tradiční finské způsoby grilování a typická jídla


Finsko je zemí jezer a ryb, a tak mezi nejčastější suroviny patří:

 
  • losos, pstruh, síh – připravovaný ve vlastním tuku, často jen se solí a koprem
  • vepřové a kuřecí steaky – jemné pečení díky konstantní teplotě
  • klobásy „makkara“ – klasika finských zahrad a saunových chat
  • kořenová zelenina, brambory, cuketa – snadno se připraví bez připékání
 

Ve Finsku se tradičně používá aromatický kouř z pilin, který dodá specifický tón – jemnější než klasické uzení, ale výraznější než běžné grilování.

 
 

Další informace

Jak se finské grilování liší od běžného grilu na uhlí?

Hlavní rozdíl je v technologii. Finské grily pracují s elektrickým ohřevem a dřevěnými pilinami, takže nevzniká otevřený oheň, mastný kouř ani přepálený tuk. Výsledkem je čistší chuť a zdravější pokrm.

 

Lze ve finském grilu opravdu péct i chleba nebo pizzu?

Ano – finský gril funguje jako malá elektrická trouba. Rovnoměrná teplota dovoluje péct těsto stejně jako v klasické troubě, jen s možností lehkého zauzení.

 

Jaké dřevěné štěpky jsou vhodné pro uzení?

Nejoblíbenější jsou b uk, olše, švestka a třešeň. Buk je univerzální, olše jemná a ovocné dřeviny dodávají lehce nasládlé tóny. Na webu nabízíme různé frakce i balení.

 

Je finské grilování vhodné na balkon v bytě?

Ano, právě do městských podmínek se hodí nejvíce. Minimální kouř, bezpečný provoz a tichý chod umožňují grilovat i tam, kde by běžný gril byl problém.

 

Jak náročná je údržba finského grilu nebo udírny?

Čištění je velmi jednoduché – stačí otřít vnitřní plochy a vysypat zbytky pilin. Nic se nepřipaluje, takže údržba je rychlá a nenáročná.

 

Jaké příslušenství doporučujete?

Pro pohodlnou přípravu: grilovací kleště , košík , obracečku , grilovací pánev  a při uzení kvalitní dřevěné štěpky . Pro bezpečnou manipulaci se hodí konvička na oheň nebo žáruvzdorné rukavice.

 
Doporučujeme Nejlevnější Nejdražší Nejnovější

Grilovací obracečka Muurikka, 34 cm

Skladem
Grilovací obracečka Muurikka, 34 cm
352 Kč
Originální 34 cm dlouhá nerezová Muurikka obracečka s dřevěnou rukojetí je vhodná pro přípravu všech druhů pokrmů. Její praktičnost oceníte při přípravě masa, ryb, klobás, zeleniny nebo moučníků na grilovacích pánvích Muurikka.

Muurikka grilovací pánev 38 cm, vč. ochranného obalu s nožkami

-30%
Skladem
Muurikka grilovací pánev 38 cm, vč. ochranného obalu s nožkami
1 270 Kč
1 815 Kč
Muurikka grilovací pánev o průměru 38 cm se třemi odnímatelnými 20 cm nožkami (lze použít i bez), je vhodná pro použití na plynovém hořáku, elektrickému grilu či na otevřeném ohni. S touto pánví připravíte širokou škálu pokrmů - zeleninu, klobásy, palačinky či dezerty. Součástí pánve je i ochranná taška, která je praktická pro uskladnění či přenášení. Pro manipulaci s rozžhavenou pánví nezapomeňte používat rukavice.

Chladící taška Muurikka

-55%
Skladem
Chladící taška Muurikka
554 Kč
1 233 Kč
Kvalitní chladící taška Muurikka o rozměrech 29 x 23 x 33 cm s nastavitelným polstrovaným popruhem. Chladicí taška uchovává jídlo, občerstvení i nápoje v chladu a lahodné až po dobu 12 hodin, teplé cca 6 hodin.

Dubová štěpka pro Muurikka gril - WINE, 1000g

-20%
Skladem
Dubová štěpka pro Muurikka gril - WINE, 1000g
252 Kč
315 Kč
Dřevěná dubová štěpka pro Muurikka elektrický gril dodá připravovanému pokrmu příjemnou chuť červeného vína a osobitého kouřového aroma. Skvěle se hodí k hovězímu, věpřovému i drůbežímu masu. Spotřeba je individuální dle typu pokrmu a požadované intenzitě kouřového aroma. Orientačně lze uvést 2 dl štěpky/kg masa.

Elektrická udírna Muurikka PRO 1100W

4 990 Kč
Finský venkovní elektrický gril pro pečení, grilování a uzení ryb, masa, klobás, zeleniny, chleba či pizzy po celý rok! Muurikka PRO 1100W lze využit jako klasický gril, tak elektrickou troubu, kdy přidáním dřevěné štěpky provoníte pokrm příjemnou kouřovou vůní. Vychutnejte si grilované pokrmy provoněné kouřem během celého roku a to bez nutnosti rozdělávat oheň.

Elektrický gril Muurikka 2200W

Skladem
Elektrický gril Muurikka 2200W
8 546 Kč
Venkovní elektrický gril pro pečení, grilování a uzení ryb, masa, klobás, zeleniny, chleba či pizzy po celý rok! Hlavní výhodou je grilování bez ohně a to, že pokrm připravíte zdravější, bez zbytečného tuku a nebezpečných látek.

Grilovací obracečka Muurikka, 46 cm

-50%
Skladem
Grilovací obracečka Muurikka, 46 cm
184 Kč
368 Kč
Originální 46 cm dlouhá nerezová Muurikka obracečka s dřevěnou rukojetí je vhodná pro přípravu všech druhů pokrmů. Její praktičnost oceníte při přípravě masa, ryb, klobás, zeleniny nebo moučníků na grilovacích pánvích Muurikka.
Pro stažení souboru prosím zadejte:

* pole označená hvězdičkou jsou povinná
Zavřít